El síndrome alfa-gal (SGA) es una afección alérgica grave y potencialmente mortal. El SGA también se denomina alergia a la alfa-gal, alergia a la carne roja o alergia a la carne picada por garrapatas. El SGA no está causado por una infección. Los síntomas del AGS aparecen después de comer carne roja o estar expuesto a otros productos que contienen alfa-gal.
Un informe de los CDC mostró que entre 2010 y 2022 se identificaron más de 110.000 casos sospechosos de AGS. Sin embargo, los casos de SGA no son notificables a nivel nacional a los CDC, por lo que no se sabe cuántos casos de SGA existen en Estados Unidos. Se necesitan datos e investigaciones adicionales para comprender cuántas personas están afectadas por esta afección.
Más información: https://www.cdc.gov/ticks/alpha-gal/index.html
